PECHUGA RELLENA ❤
Porciones: 5
5 mitades de pechuga de pollo, sin piel ni hueso,
Sal y pimienta, al gusto
5 rebanadas de jamón
5 rebanadas de queso
1/3 taza de harina de trigo
3 huevos, ligeramente batidos
1/2 taza de pan molido
1/4 taza de aceite comestible
Modo de preparación
Preparación: 15min › Cocción: 15min › Listo en:30min
Aplana las pechugas de pollo y sazona con sal y pimienta. Coloca sobre cada una de ellas una rebanada de jamón y una de queso . Enrolla y prende con un palillo.
Pasa las pechugas rellenas por harina, sacudiendo el exceso. Humedece con el huevo batido, luego revuelca en el pan molido cubriéndolas completamente.
Calienta suficiente aceite en un sartén grande a fuego medio. Cuando el aceite esté bien caliente, agrega las pechugas empanizadas y fríe hasta que se hayan dorado.
Para el spagetti, Poner a hervir agua y agregar el spagetti , escurrir, aparte solo licuas una. Lata de pimiento morrón , | queso Philadelphia y una lata de leche evaporada )clavel=... sal al gusto lo vacias sobre el spagetti para que hierva tantito.y acompanar con pure de papa.
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